Красное сухое вино произведено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства культивируются по органическому методу.
Вино темно-красного цвета в бокале, с фруктовыми ароматами сливы и вишни. Во вкусе нежное, мягкое, насыщенное тонами спелых фруктов в продолжительном послевкусии.
Идеально сочетается с тушеной птицей, кроликом в соусе, филе-миньоном, тартаром из копченной утки, антрекотом по-бордоски, Паве д’Ож, Булет д’Авен и другими мягкими сырами.