Belizian Blue

Belizian Blue — ром из Белиза, небольшой и малонаселенной страны Центральной Америки, отличающейся богатой флорой и фауной. Самый известный ее представитель — бабочка Голубой Морфо, также известная как Belizean Blue, является одной из самых крупных бабочек в мире. Дистиллерия расположена в Бельмопане, однако выдержка, купажированние и бутилирование осуществляются в Белиз-Сити. Для производства используется меласса с двух местных сахарных заводов. Производство Travellers Liquors Ltd. имеет сертификат устойчивости Fair Trade и ответственно относится к экологии, экономическому и социальному окружению. Бутылки перерабатываются и повторно используются, а винасса применяется в качестве удобрения. Belizian Blue — купаж лучших сортов белизского рома, выдержанных от 2 до 7 лет в бочках из-под бурбона.

Дегустационные заметки

Глубокий янтарный цвет. Мягкий аромат с нотами ванили, ириски, корицы и мускатного ореха. Нежный сладковатый вкус с нюансами ванили, карамели, фруктов и специй с пряным гладким послевкусием.