Символ стиля дома Janneau, VSOP AUDACE – это идеальный бленд тщательно отобранных о-де-ви (спиртов), минимальный возраст выдержки которых составляет 7 лет.
VSOP – это бленд спиртов, дистиллированных из белых вин, которые получены из сортов Бако, Уни Блан и Фоль Бланш. Виноград выращен в двух основных областях с контролируемыми наименованиями: Ба-Арманьяк и Тенарез.
Это также сочетание двух разных типов перегонки: двойной дистилляции в перегонных кубах (особенность дома Janneau) и однократной перегонки в арманьячном аламбике.
Яркий янтарный цвет. Ароматы сушеной сирени, меда, инжира и жареных орехов ведут к приятному терпкому началу фруктового, но, тем не менее, сухого вкуса со средне-полным телом и нотами белого шоколада и карамели. Заканчивается длительным послевкусием с оттенками меда, поджаренного золотого изюма и специй. Замечательный, возбуждающий аппетит арманьяк. Отлично пьется сам по себе, в составе коктейлей и даже с едой.