Креман — игристое вино, созданное по классической технологии со вторичным брожением в бутылке, произведенное во Франции за пределами Шампани. Разнообразие почвенного состава обеспечивает вину полное фенольное вызревание и уникальность стиля: меловые почвы (туфф) обеспечивает корням максимальный дренаж в особенности в засушливый период времени, песчаник согревает, глина и суглинки обуславливают фруктовый стиль. Высота виноградников 450-500 м над уровнем моря, восточная экспозиция склонов.
В аромате весенние цветы и спелые косточковые фрукты. Вкус комплексный, с прекрасным балансом, яркая кислотность, продолжительное фруктовое послевкусие.
Идеален в качестве аперитива, составит прекрасную пару сырам и дарам моря.